Le Matsuri, Barcelone

Une envie de sushi et de plats japonais ? RDV au Matsuri à Barcelone sur la place Regomir. Pour des prix relativement raisonnables vous pourrez tester différentes soupes, sushi, maki, california rolls et plats traditionnels japonais.

La salle de restaurant est neutre, épurée, dans des tons de beige et bordeaux, la musique est douce, zen, c’est un lieu où l’on se sent bien.

Pour débuter mon repas, je prends un bouillon de bœuf aux vermicelles, brocolis et choux chinois à la coriandre à 6€. Pour continuer, je prends un plat de nouilles sautées aux légumes à 7,5€.


La soupe japonaise est vraiment bonne, les épices sont très présentes. Par contre, comme d’habitude il est très difficile de manger les vermicelles sans éclabousser le voisin de table.

Les nouilles sautées déçoivent un peu plus : elles sont grasses et peu assaisonnées. Point positif : la cuisson est maîtrisée, les légumes sont bien coupés et bien cuits. Un résultat à moitié satisfaisant.

Une autre fois je testerai les sushis et california rolls qui semblaient bien appétissants.

En résumé : un bel endroit, des prix acceptables, les plats sont corrects.

Le Matsuri
plaza regomir, 01
Barcelona
932 681 535
www.matsuri-restaurante.com

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