Les Jardins de l’Europe, Bagnères de Bigorre

Ville thermale au pied du célèbre col du Tourmalet et de sa station de sports d’hiver de la Mongie , Bagnères de Bigorre a plus à nous offrir qu’on semble le croire. En effet, en s’éloignant de la grande artère, on découvre nombre de petits restaurants.

La terrasse des Jardins de l’Europe nous attire.

Par contre, je suis en droit de me poser 2 questions :

– pourquoi un ours en bois nous accueille?
– et surtout pourquoi est-il coiffé d’une perruque aux couleurs du drapeau français ? 
 
 

Les menus pour le déjeuner sont simples et très bon marché, je prends une menu entrée + plat à 10€.

Hors d’œuvre pour débuter. L’assiette est composée de salade, carottes et betteraves râpées, rondelles d’œufs durs, tranches de tomates, chorizo, rosette et jambon de pays. C’est ultra complet, bien assaisonné, délicieux.

En plat, ce sera une escalope de volaille à la crème. Je me retrouve avec un filet de poulet passé au grill, parfaitement saisi et toujours moelleux. Une sauce crémée légère, bonne saveur grâce aux champignons, le riz est bien cuit. très satisfaisant.

En résumé : bon moment grâce à la terrasse, plat simples mais bien exécutés, par contre, il faut vraiment penser à relâcher l’ours dans la montagne !!!

Les Jardins de l’Europe
26 Place de Strasbourg
65200 Bagnères-de-Bigorre
05 62 91 17 51

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