L’Imperial, Tarbes-Odos

Dans la série on aime les buffets surtout quand ils sont asiatiques,  voici l’Imperial à Odos (tout près de Tarbes).

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Tarifs très attractifs vraiment imbattables

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La salle de restaurant est très grande, haut plafond,  décoration traditionnelle plutôt discrète sans chichi, sans excès.

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Alors c’est parti, description du buffet :

Entrées froides et crudités : salades, tomates, carottes, chou, sushis, makis …

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Différentes viandes, poissons et légumes pour cuisson au wok ou en teppanyaki (plancha). Poulet, boeuf, porc, gambas, noix de Saint Jacques, saumon, champignons, poivrons and co … complet. Une fois son assiette composée, on va voir le cuistot, on lui indique le mode de cuisson (wok ou teppanyaki donc) et la sauce.

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S’en suivent, la soupe, les fritures et vapeurs. Nems porc, crevettes, poulet,samoussas, poulet frit, beignets de crevette, cuisses de grenouilles, brochettes de crevettes sel-poivre ou piment, calamars frits, siu mai, viandes en sauce …

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Et les accompagnements, nouilles sautées, riz blanc, cantonnais, champignons sautées.

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Allez hop, le choix est fait pour les entrées. Je veux du frit, du gras, du fat.

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Nem au poulet parfait, samoussa moyen mais satisfaisant. Le calamars à la romaine c’est pas super asiat mais j’y saute dessus. J’aime les sticks de poulet et la pince de crabe est bien. Au final c’est pas super gras et bon.

À suivre, boeuf, oignons, champignons, poivrons sauce à l’ail en teppanyaki, champignons et nouilles sautées.

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Top, voilà ce qu’on peut dire. Les champignons sont excellents, limite sucrés.

Encore de la place, 2nd session de nouilles sautées, riz cantonnais, canard laqué.

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Canard moyen, pas trop de goût. Le reste très bien. Le riz est léger.

Je me suis gavée de brochettes de crevettes … Excellentes et ultra pimentées.

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Desserts? Voyons ce qu’on trouve ! Fruits frais comme des litchis, des pommes et bananes, mais aussi au sirop (pêche, ananas …), nougat mou, gelée multicolore, large choix de glaces avec chantilly.

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J’ai plus vraiment faim mais j’adore le nougat mou, un peu de pêche au sirop (très bof) et cette gelée trop drôle goût menthe et grenadine. Un peu déroutant mais on y revient 🙂

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En résumé : très grand choix, buffet immense, qualité au rendez vous, je reviendrai avec plaisir !

L’impérial
1 Rue des Graves
65310 Odos
05 62 90 88 88
j.yu.perso.sfr.fr

5 commentaires

  1. Merci pour ce super reportage comme d’ habitude!! Ca a l’air fort appétissant, ca fait envie, je refile direct l’adresse à ma sœur (qui vit à Lourdes) qui va y courir je sens!
    Merci, bises

  2. Vos photos m’on décidé ! Demain midi je ne mangerais pas, et demain soir je vais tout casser dans ce buffet qui donne tellement envie !!!

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