Schnipper’s Quality Kitchen, New York

Un nouveau post american food, voici Schnipper’s Quality Kitchen. 3 établissements dans la grosse pomme, une histoire de famille à la base. Ici nous nous retrouvons à 2 pas du Flatiron Building, tout près de la 5è avenue, entre la 23e et Madison.

À l’intérieur, du bois, du métal, de larges lustres chromés. Pas vraiment d’âme mais c’est clean et cosy.

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

Un carte qui propose des burgers, hot dog, salades and co …

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

On commande, on patiente avec le bip qui se met à vibrer et s’allumer quand votre plateau est disponible. (on avait déjà vu ça chez Earl of Sandwich au Disney Village).

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

Au menu un Schnipper’s Classic Burger à $8,49, des cheese fries à $3,99 et des mac and cheese à $5,25.

Un burger au bacon, assez classique mais bien fait. Fromage fondant, steak bien cuit, bun luisant et bacon ultra croustillant. Un bien joli burger !

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

Au niveau frites, elles croquent sous la dent mais restent si fondantes … Avec le fromage en plus, c’est énorme. Des frites excellentes !

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

Et les mac and cheese font leur entrée … Cuisiné avec 4 fromages (et on ne veut pas savoir lesquels) ce plat est d’une lourdeur sans nom ! On a l’impression d’avoir avalé une brique, c’est pas mauvais mais très vite écœurant. Les pâtes sont trop cuites et dégoulinent d’une mixture orange fluo. Déroutant, intrigant, il fallait que je goute … C’est fait, on passe à autre chose !

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

Schnipper’s Quality Kitchen, New York

En résumé : un fast food plus haut de gamme que les chaines traditionnelles, une alternative très agréable.


 

Schnipper’s Quality Kitchen

23 E 23rd St
New York, NY.
+1 212-233-1025

www.schnippers.com

2 commentaires

    • C’est effectivement une bonne adresse !
      Je ne pense pas avoir le temps de faire une critique avant votre départ,
      mais les meilleurs burgers selon moi, c’est chez Shake Shack qu’on les trouve !
      Il y a plusieurs adresses sur Manhattan, il y a du monde, on fait la queue mais ça vaut vraiment le coup.
      J’en avais fais un rapport pour le resto à Londres, allez y jeter un œil, ça vous donnera une idée 🙂

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