Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq

Noël approche à grands pas. Si vous cherchez une excellente bûche pour vos repas de fin d’année (et que vous vous trouvez dans le Béarn ou la Bigorre), courez réserver votre dessert chez Larbeyou ! Je vous avais déjà parlé du travail de Pierre Larbeyou et de son équipe (relire la critique ici). Un métier de passion au service de nos papilles. Aujourd’hui un post « Christmas is coming » ! Une période de travail considérable pour nos artisans du goût. L’an dernier, ce sont plus de 350 bûches qui sont sorties du fournil.

Outre les traditionnelles bûches au beurre ou glacées, Pierre et ses pâtissiers ont imaginé des créations maison. Voici les bûches signatures made in Pontacq.

La Dubaï : pralin croquant, crème caramel, chocolat au lait, coulis caramel avec des pépites de nougatine.

Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq La Dacquoise : crème caramel, poire, crème légère à la poire.

Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq L’Écureuil : crème noisette, crème légère chocolat.

Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq La Princesse : crème brulée vanille, fruits rouges, crème mangue passion.

Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq La Trois Chocolat : crème chocolat noir, au lait et chocolat blanc.

Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq La Pontacquaise : la célèbre pâtisserie du village version Noël. Crème chocolat blanc, framboises, copeaux de chocolat noir.

Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq Vue d’ensemble …

Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq Les bûches de chez Larbeyou, Pontacq En complément, la carte complète et les tarifs.

Cartes bûches Larbeyou Pontacq

À noter, la bûche toute de rose vêtue, n’est plus disponible et que la Normande n’apparait pas sur les photos.

En résumé : des pâtisseries excellentes, l’amour du métier et la gentillesse de Pierre Larbeyou et son équipe. N’hésitez pas à vous rendre à la boutique pour demander conseil et passer commande pour réussir vos repas de fêtes !


 

Boulangerie – Pâtisserie Larbeyou

19 Place Huningue

64530 Pontacq

05 59 53 51 03

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