Marché de San Remo

Une visite de marché, ça faisait longtemps. Ici nous sommes à San Remo, un marché couvert avec des dizaines d’étals … Je sais déjà que ça va me plaire. Pour rappel, pour manger à San Remo, on court à l’Osteria del Marinaio pour déguster de délicieux poissons et fruits de mer, on galope vers le 21 Bistrot pour un cocktail à l’heure de l’apritivo et on se rue chez Spaccanapoli pour une délicieuse pizza napolitaine.

Marché de San Remo

Le plus traditionnel étant les fruits et légumes, les belles tomates, les asperges, les fraises, les petits pois frais, les aubergines, les chicorées de Catalogne (ou chicorées asperges ou puntarelles),

Marché de San Remo Marché de San Remo Marché de San Remo

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Marché de San Remo Marché de San Remo

Les herbes fraiches,

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Les légumes conservés dans l’huile,

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Les champignons séchés,

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Les graines, les céréales,

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Les fromages,

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De la sardenaira (sorte de focaccia reprenant l’esprit de la pissaladière, à base d’anchois,  typique de San Remo),

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Les pâtes,

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Les huiles,

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Les sauces,

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Les biscuits,

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Les bonbons,

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Le limoncello.

Marché de San RemoEn résumé : un bonheur de marché !


Marché de San Remo

Piazza Eroi Sanremesi,

18038 Sanremo IM

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