Breakfast et tea-time au Bibent, Toulouse

Quoi de mieux qu’un excellent petit déjeuner pour bien commencer la journée ? Le week end, une virée au Bibent et me voici totalement comblée. Un décor enchanteur, un service attentionné.

2 propositions à 8€ et 16€. le détail en photo.

Sans hésitation, je prends la formule à 16€. Avec un thé Earl Grey de chez Mariage Frères, une orange pressée, 2 grandes tartines de baguette ultra croustillante, un croissant, le beurre (doux et demi-sel) de chez Beillevaire, confiture de Christine Ferber, un kiwi, un yaourt nature, du jambon de Bayonne, du Ardi-Gasna (fromage basque au lait de brebis) puis les œufs au choix (au plat, à la coque, brouillés …).

Un petit déjeuner parfait. Rien ne manque. Chaque produit est d’excellente qualité. Autant sucré que salé, ce premier repas de la journée est formidable au Bibent.

Aussi, pour 9,50€, on nous propose à l’heure du thé, une boisson chaude et au choix le Saint Honoré, la tarte au chocolat ou les douceurs (à savoir madeleine, financier et cannelé). Toujours un thé Mariage Frères pour moi et les 3 douceurs. La vaisselle est tellement jolie, un vrai tea-time à l’anglaise. J’apprécie mes pâtisseries. La madeleine est bien croutée, le financier est moelleux et le cannelé bien qu’ayant eu un peu trop chaud, reste à mon gout.

Le bon plan, happy hour de 18h à 20h.

Pour rappel, le déjeuner au Bibent est top !

En résumé : on passe des moments très agréables au Bibent, très bons produits. Un incontournable à n’importe quelle heure.


Le Bibent

5 place du Capitole

31000 Toulouse

05 34 30 18 37

www.maisonconstant.com

3 commentaires

  1. A mon avis, on est assez loin du tea-time anglais, avec ses scones, ses sandwiches et ses petits gâteaux. Par contre, le service à thé est ravissant !

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